Im Jahre 1834 verkaufte William Teacher's, Inhaber eines
Spirituosengeschäftes in Glasgow, seinen ersten eigenen Whisky in seinem
Geschäft und begründete damit den Weltruf der Marke. Im Jahre 1884 wurde der
Name 'Teacher's Highland Cream' als Marke eingetragen, und der berühmte Whisky
wurde bereits damals in viele Länder der Erde exportiert.
Wie jeder Blended Scotch, ist auch Teacher's ein Blend aus Grain Whisky und
verschiedenen Malt Whiskys. Dabei ist der Malt-Anteil von Teacher's besonders
hoch, mindestens 45 %. Die prägenden Malt Whiskys in Teacher's sind Ardmore und
Glendronach.
Dabei spielt der schwere, torfige Ardmore eine tragende Rolle, die sich
besonders beim Abgang hervortut. Glendronach trägt den ebenso wichtigen Akzent
der Sherryfass-Süße bei.
Teacher's ist ein kraftvoller Scotch Whisky aus den schottischen Highlands.
Der ungewöhnlich hohe Maltanteil prägt seinen reichen und vollmalzigen
Geschmack. Er ist bernsteinfarben, im Duft ein weicher Malzton mit einer Spur
von Torf und Sherry, reich und voll im Geschmack, im Abgang lang und
ausgeglichen.
Jim Murray, einer der bekanntesten Whisky-Autoren, schreibt: 'Bis heute
bleibt dieser phänomenale Whisky einer der beständigsten und kraftvollsten
Blends, die man sich gönnen kann'.
Teacher's gilt als standhafter Verfechter schottischer Tradition. Die
markante Flaschenform fällt sofort ins Auge, und das berühmte 'Highland
Cream'-Etikett wird seit 1884 nahezu unverändert verwendet.
